Notre conserverie sur le port de la Cotinière, dans l’île d’oléron

Delphine et Olivier privilégient la pêche locale autant que possible.
Fabriqués sur place, au bout de la jetée du port de la Cotinière, dans un atelier qui jouxte celui des Pêcheries, les produits sont élaborés sans additif, sans colorant ni conservateur.
Marmite, four, autoclave, le système de conserverie est bien rodé. Tout est produit sur le port.
Volonté de valoriser les producteurs locaux oblige, les tartinettes et croûtons vendus en accompagnement de nos produits sont également conçus sur l’île d’Oléron !
Pour rendre le bon goût accessible au plus grand nombre, les produits de la conserverie sont distribués sous la marque La Lumineuse en boutique et sous la marque Les Délices d’Oléron en grande distribution.